Nuestro restaurante se encuentra situado en El Palmar, pedanía situada a orillas del hermoso Parque Natural de la Albufera. La magia de este lugar inspiró al autor valenciano Vicente Blasco Ibáñez quién ambientó su novela «Cañas y barro» en este entorno tan singular. El Palmar invita a disfrutar de las encantadoras vistas del lago y nos atrapa mientras contemplamos algunas barracas conservadas en el tiempo.
La Dieta Mediterránea, reconocida por la UNESCO (2003) como elemento del Patrimonio Cultural Inmaterial, es la máxima expresión de la tradición contenida en la unión de los productos cultivados, aquellos obtenidos mediante pesca y cría de animales, junto con el modo de cocinarlos y degustarlos. Este rasgo único de identidad, que pertenece a las sociedades agrupadas en la cuenca del Mediterráneo, dota de un sentido especial al acto de disfrutar estos alimentos del mismo modo que representa valores como la hospitalidad o el diálogo intercultural.
Reservar una mesa es muy sencillo
Nuestro horario de atención al público es de 9 a 18h de miércoles a domingo, puede llamarnos a nuestro teléfono +34 961 62 02 75 para reservar dentro de ese horario.